Kontra kaffe 250g
Kontra kaffe 250g
Kontra Classic Mørkristet 250g / Hele bønner
Kontra Coffee er gourmet kaffe med bønner er af høj kvalitet og friskristet.
Fyldig, krydret og blød med cremet tekstur. Noter af pekannød, karamel og mørk chokolade.
Kontra Classic Mørkristet er en blanding af 2 forskellige kaffer. Den er ristet mørkt, og er skabt med det formål, at den skal smage igennem mælkebaserede espressodrikke, og stadig have karakter og fylde.
Denne espressoblend ligger solidt i midten af Kontra Coffee´s risteprofiler, med en fin balance af syre og bitterhed.
VELEGNEDE BRYGGEMETODER:
- Espressomaskine
- Mokkakande
PROCENTFORDELINGEN AF KAFFERNE:
- 60% Brasilien – São Silvestre – Pulped Natural
- 40% Colombia – Las Brisas – Washed
Opbevaring: Tørt, væk fra direkte sollys og ved jævn temperatur.
Dosering: 18-20 gram pr. dobbeltskud espresso.
Vandtemperatur: 90-94 C
Bryggetid: 20-25 sekunder.
Kontra Coffee er et danskejet kafferisteri med base i København siden 2005.