Bryggens tehus
Ceylon Koffeinfri Te
Ceylon Koffeinfri Te
Blid og mild Ceylon te. Efter processen med at fjerne koffeinen bliver teen en anelse mildere end en traditionel Ceylon te. Der findes flere metoder til at fjerne koffein fra te, nogle te producenter bruger kemiske midler for at opløse koffeinen i teen. Vi ønsker kun koffeinfri te, hvor koffeinen er fjernet via CO2 metoden uden brug af kemi. Tebladene fugtes med vand, herefter føres opvarmet CO2 med tryk igennem tebladene hvor det binder koffeinmolekylerne, mens tebladene forbliver intakte. Således filtreres koffeinen fra og tebladene er klar til tørring.
Te type: Sort te
Trække tid: 5 minutter
Te duft: Mild duft
Farve: Mørk gylden
Te smag: God te smag. Smagen er som en god sort Kina te.
Te blad: Stort
Ingredienser: Ren te fra Sri Lanka.